加强食品安全和产品召回能力

使用GS1条码系统有助提高食物安全和产品回收能力. 每个食品制造商都有责任跟踪每一个进入他们工厂的产品, 跟踪产品的生产过程, 跟踪每件成品的运输地点. GS1条形码系统在食品追溯链的每一步都是一项资产. 让我们一起来看看GS1条形码如何在食品加工厂的各个领域产生积极的影响.

GS1条码在收货中的好处

在整个北美，货物到达接收码头时的情况各不相同. 有些产品有条形码标签. 有些产品有手写的标签. GS1条码系统规范了整个收货过程.

当收到没有GS1条形码的物品时，该产品的信息必须手工记录. 手动处理增加了接收过程中发生错误的可能性. 操作员必须手动记录所有接收信息(如.e. 供应商、重量、产品编号等.).

GS1条码系统消除了人为错误的风险. 通过扫描GS1条形码，产品可以从世界任何地方收到. 接收时所需的信息可以自动从条形码中提取，并直接带入大多数WMS系统.

GS1条码在制造过程中的好处

GS1条形码还消除了制造过程中的人为错误. 在生产过程中不使用条形码的食品制造商必须手工或在电子表格中记录产品数据.e. 产品名称、重量、生产日期等.). 信息很容易被错误地记录或解释. 使用GS1条形码的食品制造商可以在整个制造过程中准确地标记和跟踪产品.

GS1条形码包含产品重量等重要信息, 日期, 产品编号, 但它也包含一个唯一的物品序列号. 产品序列号是足球买球官方网站的关键组成部分. 能够通过单个产品序列号跟踪产品的食品制造商具有显著更高的召回能力.

GS1条码在运输过程中的好处

GS1条形码在挑选和运输过程中是一项资产. 没有实施GS1条形码系统的食品制造商将无法看到哪些产品已经运送到每个客户手中. 装运的物品和重量必须手工记录，而这些记录的信息有限. 没有详细了解正在运送的物品, 召回的影响将会大得多.

然而, 当食品制造商在运输过程中实施GS1条形码时, 他们的知名度提高了. 产品信息可以从条形码中提取并记录在WMS足球买球官方网站应用程序中. 像托盘和箱子这样的运输集装箱可以通过扫描GS1条形码来挑选订单，而不是试图手动挑选物品. GS1标签使食品制造商能够查看发送给每个客户的产品(按序列号). 这种级别的可见性大大增强了处理器的召回管理能力.

GS1条码开启更大机遇之门

最后, 大多数大型食品零售商和分销商要求食品制造商在其所有产品上使用GS1条形码. 大型食品零售商和分销商每天都会收到大量的货物. 为了简化他们的接收流程，他们依靠供应商遵守严格的标签要求. 采用GS1条码系统, 一家食品制造商正在打开大门，向这些大型机构销售他们的产品.

足球买球官方网站和GS1条形码

足球买球官方网站的Symphony Software Suite是围绕GS1条形码系统设计的. 通过与GS1条形码合作足球买球官方网站, 食品制造工厂将具有端到端的可追溯性. 查看我们的 假人足球买球官方网站 书 以进一步了解GS1条码如何加强工厂的食物可追溯性计划.

作者:安迪·康普顿，销售和市场营销-足球买球官方网站